Name: Grand Hotel Karel V
Telephone: +31(0) 30 233 75 55
Price range: €209 - €1100

Restaurant Sophia
Cosy place | Tasty food
Vlakbij het centrum en tussen de statige lanen, vind je een plek waar het tempo nét even lager ligt: Restaurant Sophia. Een fijne setting om bij te praten, te werken of gewoon even te landen na een dag in de stad. Loop gerust binnen bij Sophia, op elk moment van de dag. Voor een goede kop koffie, een lunchafspraak, een borrel of een uitgebreid diner: alles mag, niets moet. Onze chef-kok zet de lekkerste Franse gerechten op tafel. Hij werkt met mooie producten en bereidt alles vers. Geen ingewikkelde poespas, wél gerechten waar je zin in hebt: van een goed glas wijn met bites tot een klassieker als steak tartare of een perfect gegaarde vis. Zien we je snel?
Bekijk de dagkaart Bekijk de dinerkaart

Sophia's Summer BBQ
De zomer bruist op het terras van Sophia
Ons terras komt tot leven tijdens Sophia’s Summer BBQ-avonden! Vanaf 22 mei en de hele zomer lang transformeert ons terras elke vrijdag vanaf 17:00 uur* in een sfeervolle barbecue-spot waar je het weekend inluidt in stijl. Tijdens deze avonden bereidt het keukenteam van Sophia gerechten van ons BBQ-menu buiten op de barbecue, voor die échte zomerbeleving. Geniet van verfrissende cocktails, sprankelende bubbels, fijne wijnen en zomerse smaken in een relaxte sfeer.
*Tijdens onze Sophia's Summer BBQ-avonden serveren wij uitsluitend gerechten van ons speciaal samengestelde BBQ-menu. Houd er rekening mee dat de barbecue buiten is en bij slecht weer mogelijk niet doorgaat. In dat geval verwelkomen we je graag binnen bij Sophia en serveren wij onze heerlijke a la carte kaart.
Sophia's Summer BBQ

Sophia's Luxe High Tea
Laat je verwennen met onze geliefde high tea
Voel je net zo koninklijk als Prinses Sophie van Oranje-Nassau en geniet van een luxe High Tea in het hart van Den Haag. Onze gepassioneerde chef en zijn team bereiden met zorg een selectie van klassieke sandwiches, huisgemaakte scones met jam en clotted cream, verfijnde zoetigheden en kleine, seizoensgebonden amuses. Uiteraard wordt dit alles vergezeld door onbeperkt thee van de exclusieve Haagse theewinkel Betjeman & Barton.
Genieten van de luxe high tea kan dagelijks tussen 12:00 en 15:00 op reservering, per tafel vanaf 2 personen.
Ontdekt Sophia's High Tea

Onze chef
aan het woord
“We maken alles vers, vanaf de basis. Niet omdat het moet, maar omdat je het proeft. We houden van mooie producten en laten die het werk doen, zonder het onnodig ingewikkeld te maken.
Samen met mijn keukenteam vinden we inspiratie in de seizoenen en werken we met topleveranciers om mooie smaakcombinaties te creëren. Die filosofie komt perfect tot uiting in ons Menu de Selection. Een menu waarin groenten en smaken van het seizoen centraal staan en waarin we spelen met texturen, technieken en verfijning. Van langzaam gegaarde zalm en ambachtelijke rillettes tot Franse poulet label rouge of een Noordzeese platvis met beurre blanc. Elk gerecht bereiden we met aandacht en vakmanschap."

Liefde voor mooie ingrediënten
Fijne smaken
Onze chef-kok combineert zijn passie voor verse ingrediënten met verfijnde smaken, rechtstreeks op jouw bord. Geniet van klassiekers zoals de Caesar Salad, Poisson au Beurre Blanc of de romige kreeftenbisque. Zin in iets kleins bij de borrel? Ook dat kan. Of laat je verrassen door het uitgebreide driegangenmenu “Puur”, waarin elk gerecht een ode is aan het seizoen. Ook voor de vegetarische gast is er volop keuze, bijvoorbeeld een smaakvolle, seizoensgebonden risotto. Bij Sophia is er voor ieder wat wils: van een lichte lunch tot een verfijnd diner, altijd met aandacht en karakter geserveerd.

Restaurant Sophia

Feel welcome